Grapillés et autres gourmands de la semaine !

Semaine du 9 Septembre 2024

Les derniers arrivages à la SAQ vous font de l’œil ?

Permettez que je leur tire les lièges du nez pour vous aider à mieux les circonscrire.

Qu’ils soient blancs, rosés, oranges, clairets, rouges profonds

ou toutes les couleurs de l’arc-en-ciel

Qu’ils soient bios ou pas bios

Naturels ou surnaturels,

Je vous les livre sans autres préjugés que celui qui se nourrit à même l’intégrité et l’émotion

qu’ils inspirent.

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Moins de 20 $

Les Fabre de la Fontaine 2022, Famille Fabre, Pays d’Oc, France (14,70 $ - 15328720)

On a envie de la croire et de la boire cette belle histoire où sauvignon blanc et viognier issus de l’agriculture biologique s’épaulent ici mutuellement avec un indéniable éclat fruité. C’est sec et impeccable de netteté, d’une fraîcheur qui entraîne une réjouissante sapidité dans son sillage, avec légèreté et une joie de vivre contagieuse à la clé. Un petit bijou de vin à servir n’importe où, n’importe quand et sur n’importe quel plat en attendant que les enfants soient assez grands pour en vivre l’expérience dans leur propre verre de vin. Pour l’instant, racontez-leur la véritable fable de La Fontaine intitulée « Le cerf et la vigne ». Dans les deux cas, personnes n’est perdant !

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